부산 괴정 횟집 추천 해산물이 땡길때는 [연화리 1번집]

안녕하세요 제가 얼마 전 생일을 맞아 친구들과 횟집을 갔다 왔는데 너무 신선함이 느껴져 이렇게 여러분들에게 알려드리고자 왔습니다.

오늘제가 추천해드릴 맛집은 연화리 1번지라는 곳이에요

위치는 부산 1호선 대티역에 위치해 있어요 약간 구석에 있긴 해서 찾기 어려울 수도 있지만 대티역 3번 출구로 해서 지도 보고 찾아가시면 그렇게 어렵지는 않을 것 같아요

주차장 또한 동네이다 보니 게가 주변에 주차를 하면 되니 참고하세요!

매월 둘째 주 넷째 주 일요일 휴무

영업시간: 16시~24시

꼭 휴무일을 잘 체크하셔서 헛걸음하는 일이 없기를...

메뉴는 이렇게 별로 복잡하지 않은 회중심이 아닌 해산물 중심의 가게예요 

멍게, 개불, 해삼, 전복, 소라, 낙지 등등? 의 완전 소주 안주ㅎㅎ

저희는 4명에서 갔기 때문에 해물 모둠 4만 원짜리를 시켜봤어요

이렇게 한판이 나온답니다. 어패류부터 해삼 멍게 소라 새우 등등~ 살아있는걸 바로 회치거나 숙회로 주니 보기만 해도 신선함이 느껴지지 않나요

피조개와 찐 새우 에요 제가 피조개는 비린맛이 있어 잘못 먹는 편이지만 여기는 살아있는걸 바로 쪄서 줘서 모르겠는데 한 개도 안 비리고 정말 맛있었어요 

또한 새우는 말할 것 없이 맛있었죠 흑흑 소주를 부르는 비주얼...

참소라와 멍게 그리고 바로 석화....

이세 종류는 바다의 향을 마음껏 느낄 수 있는 최고의 안주라고 생각합니다 

그중에서 참소라를 회로 처음 먹어봤는데 뭔가 전복보다는 꼬돌꼬돌함이 덜하면서 탱글탱글한 느낌이었어요

존맛탱..

개불과 이상한 줄기인데 미역줄기는 아니고 뭔지는 모르겠으나 초장에 찍어먹으니 정말 맛있더라고요ㅎㅎ

개불은 누구나 아는 쫄깃쫄깃한 남녀노소 누구나 즐 실수 있는 그 맛.. 아스파라긴 산을 많이 함유하고 있어 피부미용과 혈액순환이 최고!!

산낙지와 해삼 그리고 전복... 안 주나 온 것을 보면 아시겠지만 밥 대용은 아니랍니다 따라서 1차로 여기를 선택하기에는 추천을 하지 않지만 2차로는 아주 최고의 가게인 거 같아요

저는 이중에 해삼과 전복 그리고 낚지를 가장 맛있게 먹었던 거 같아요 워낙 해삼과 전복 낚지를 좋아하기 때문에..ㅎㅎ

이것 말고도 가리비와 홍합탕이 있었지만 누구나 알 수 있는 맛이기 때문에 따로 언급은 하지 않겠습니다

메뉴를 시키면 가장 먼저 홍합탕을 주는데 진짜 별로였어요 홍합탕은..

뭔가 엄청 비리고 국물에 간이 안되어 있었으며 그냥 맹물탕맛이 났던 기억이 나네요 흑흑 홍합탕은 아주 아쉬웠지만 해물 모둠만큼은 정말 맛있고 신선한 맛을 많이 느끼고 왔답니다

그리고!! 바로 이 가게의 섬세함이 느껴졌던 수저통이었어요 해산물 같은 경우 점액질이 많아 쇠젓가락을 사용하게 된다면 집어 먹기 정말 힘든데 이렇게 나무젓가락을 준비해 두었기 때문에 정말 집어먹기가 간편했답니다.
(젓가락질 못하는 건 비밀..)

보통 회를 먹으러 가면 생선을 회쳐서 먹는 곳을 가는데 이렇게 해산물을 파는 횟집이 따로 있어 뭔가 특수부위만 골라 먹을 수 있는 즐거움과 다양한 해산물을 한 번에 접할 수 있어 정말 행복했어요

그렇지만 이날... 기억 리스....

꼭 한번 해산물을 모둠으로 드시고 싶으신 분들은 한번 가보시는 것을 추천드려요 후회는 안 할 거예요!!